主料:
豆腐,
300克,
牛肉馅,
200克
辅料:
盐适量,
大葱,
一棵,
黑胡椒粉,
3克豆腐牛肉丸子的做法步骤

1.牛肉馅入盆中,如果是冷冻的,提前拿出化冻

2.豆腐准备好

3.用手抓碎

4.牛肉放在豆腐上

5.大葱切末,放在豆腐牛肉上,再根据口味放盐,黑胡椒粉

6.用手抓拌均匀

7.此时空气炸锅可提前预热,180度,10分钟

8.将馅团成小丸子,大小如鸡蛋黄

9.放在炸筐中

10.送入空气炸锅中,10分钟即可出炉

11.不用再额外放蘸料了,这已经很好吃啦

12.看看,是不是外酥里嫩,散发着豆腐的清香和牛肉的味道?
小窍门&温馨提示
不要放酱油噢,会影响成品的颜色和口感,胡椒粉的加入更加提味道;一滴油都不放,真是厨房好神器!
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