1.准备食材，黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱切丁备用。玉米粒是熟的噢。
2.锅中倒入油，开小火，油温七成热放入葱花和火腿丁炒香。
3.加入米饭翻炒均匀。
4.把米饭铲到四周，在中间打入一个鸡蛋。
5.把鸡蛋炒熟后同米饭一起翻炒均匀。
6.加入黄瓜丁，胡萝卜丁和玉米粒。
7.翻炒均匀后加入盐炒均匀。
8.用胡萝卜花和黄瓜花给盘子作装饰，此步可忽略。
9.把米饭盛入碗中压实。
10.倒扣在盘中即可。
11.成品图。
12.开吃啦。
1.蔬菜和盐的用量根据自己口味添加，还可以加入鸡精等自己喜欢的调料调味。
2.我家里人饭量较小，米饭是两个人的量，儿子和老公吃正好。
3.没有要说的啦，做好了就快吃吧，一会不热了啦，哈哈~
