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芋头墨鱼炖排骨的做法步骤

1.原料

2.预处理

3.排骨冷水下锅

4.焯掉血水

5.将五花肉煸出油脂

6.将大葱煸出香味，捞掉，再将其它

辅料

7.将芋头一起煸炒

8.倒入开水（可以多加些，中途不要加）

9.将汤收汁

10.中火炖制，大火收汁

11.盛盘

12.撒上小葱

小窍门&温馨提示

1.排骨要焯掉血水。2.一定要加开水，水量要一次加足。