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糖醋鱼块的做法步骤

1.草鱼洗净切薄块，用盐，料酒腌10分钟捞出沥干，冬笋切片。

2.生粉蘸裹鱼块。

3.入油锅炸熟捞出。

4.锅内留底油，倒入笋片翻炒。

5.加适量水，醋，糖，酱油烧开，用水淀粉勾芡。

6.倒入炸好的鱼块翻匀即可。

7.烧好喽。