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青椒炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇焯水备用，青椒洗净切丝。

2.炒锅放油烧热，放入青椒煸炒。

3.青椒断生后放入白玉菇，生抽，盐翻炒。

4.翻炒均匀即可。

5.成品图。

小窍门&温馨提示

白玉菇需提前用水焯熟。