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1.准备好材料
2.腊肠切薄片,青红椒切丝
3.葱切段;姜切丝;蒜拍碎
4.粉丝是免泡的,放开水中稍煮一会儿
5.煮过的粉丝捞出沥干水分
6.热锅,把腊肠煎至透明
7.加入葱姜蒜一起炒出香味
8.加入粉丝,加点油一起炒散炒均匀
9.最后加盐和酱油调味,加入葱段炒匀就可以出锅。