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芹菜炒五香豆干的做法步骤

1.芹菜摘掉叶子，洗净

2.斜切成寸段

3.五香豆干，分成四块

4.切片备用

5.胡萝卜切丝、辣椒丝水洗一下，葱姜切碎

6.锅里注油，小火炒香葱姜、辣椒丝

7.下胡萝卜丝炒一下

8.下芹菜段

9.煸炒至芹菜变翠绿

10.加豆干

11.煸炒一会，加少许生抽提味，加多了颜色不好看

12.加点鸡粉

13.加盐调味，炒匀即可

14.成品