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青蒜煮豆花的做法步骤

1.准备一大碗豆花。

2.蒜苗洗净切段，蒜去皮拍碎，准备一些豆豉。

3. 炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末豆豉炒出香味。

4.倒入豆花煮沸。

5.放入盐、酱油搅匀。

6.撒上切好的蒜苗煮沸即可食用。

小窍门&温馨提示

蒜苗要用细细小小的那种味道更香，煮出来的豆花适宜泡饭吃。