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微波炉版南瓜酱的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤

2.切成片

3.南瓜片放在微波炉盒里盖上盒盖，入微波炉打熟

4.用勺子碾压

5.趁着南瓜热，加白糖，在碾压的过程中，白糖融化

6.尝尝甜度，再加适量白糖，继续碾压

7.碾压成泥状，南瓜酱就好了，放在封闭的容器中入冰箱保存，随吃随取

小窍门&温馨提示

1、南瓜的甜度不同，加糖要控制好量。
2、加糖要在南瓜热的时候加，以利于白糖溶解。
3、南瓜的含水量不同，有的南瓜含水量高，如果用微波炉打熟后过软，可以在加糖时放在锅里用火炒至软硬度适中。