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咖喱鸡肉饭的做法步骤

1.准备食材，葱花，鸡胸肉切块，胡萝卜切滚刀块

2.土豆切滚刀块放入凉水中，不过水会很面，但是淀粉含量太高，所以泡了一会

3.热锅下油，葱花爆香，放入鸡块翻炒

4.放入胡萝卜和土豆块翻炒

5.加入适量咖喱块，看个人口味加，加入清水，盖盖大火烧开后，收汁，主要在于汤汁，所以多留一些，搭配糙米饭，非常好吃

6.开动