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毛豆番茄蛋汤的做法步骤

1.准备；毛豆洗净，番茄洗净切片，虾米漂净。
锅里油热，放下毛豆煸炒。

2.放适量清水煮开，小火煮5分钟，放下番茄.

3.放下虾米，大火煮2分钟.

4.倒入蛋液，大火煮开。

5.放盐，鸡精，葱花即可。

小窍门&温馨提示

毛豆要煮透才好吃。

虾米要漂净。