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节瓜粉丝煲的做法步骤

1.节瓜去皮对半切开，去瓤，然后切薄片。

2.粉丝用水泡软。

3.虾米用水泡发。

4.砂锅放油，烧热，放入节瓜。

5.倒入半罐鸡汤和清水。

6.放入虾米烧至节瓜软身。

7.枸杞用水泡发。

8.节瓜煮软后，放入粉丝煮开。

9.放盐调味，放入枸杞装饰即可。

小窍门&温馨提示

1. 鸡汤已有咸味，故盐酌情放，我通常都没放了。