胡萝卜丝炒肥肠

来源：胡萝卜丝炒肥肠美食制作　芊芊_DOkzbcaviraI　 |　 2023-01-29

主料:
胡萝卜，2根卤肥肠适量红米椒适量，大蒜头适量新鲜蒜苗适量

辅料:
油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，生抽适量，醋适量

1.准备好食材

2.胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝，大蒜头切成末，小米椒切成小圈

3.起锅烧油，小火下大蒜头和米椒煸香

4.下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软

5.下卤肥肠翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀，最后加醋炝锅，翻炒均匀

6.加蒜苗，翻炒均匀出锅

7.起锅装盘

8.好了??

9.酸辣开胃，超级下饭哦

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