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黄花韭菜的做法步骤

1.主

辅料

2. 把洗净的黄花菜放入开水中焯熟。然后放入冷水中浸泡2小时，中间要换水。

3. 把浸泡好的黄花菜切段。

4. 把洗净的韭菜切段备用。

5.起锅热油，放入韭菜。翻炒均匀。

6. 然后放入黄花菜，

7. 翻炒均匀后，加盐、味精调味。

8. 快速将其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可关火。

9. 出锅装盘。

小窍门&温馨提示

新鲜的黄花菜，一定要焯熟后，再浸泡，才可以食用。