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虫草花玉米排骨汤的做法步骤

1.准备新鲜小排适量。建议量不要大以喝汤为主。

2.所有的配料。虫草花清水浸泡5分钟。玉米切成小段。

3.冷水放入排骨倒入少许料酒，将葱、姜和八角装入料包一起下锅。水一次加足不要中途添水。

4.大火煮开排骨，撇净血沫儿后放入玉米和牛肝菌。

5.中小火继续煮30分钟，放入虫草花继续煮30分钟，出锅前5分钟放入少许盐即可。