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咖喱鸡饭的做法步骤

1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。

2.将蒜拍碎成末，洋葱土豆切块。

3.锅中放适量橄榄油，入蒜末炒香。

4.加入咖喱粉炒香。

5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。

6.加入洋葱炒香。

7.加入土豆再炒。

8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开，转达中小火。

9.约30分钟，汤浓菜软关火。

10.米饭装碗然后倒扣盘中。

11.烧上咖喱汤汁即可食用。

小窍门&温馨提示

1、因加了牛奶，会沸，所以不要盖盖，经常翻动一下。

2、有椰汁加入更美味。

3、用鸡腿肉味道更赞。