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蒸碗糕的做法步骤

1.成品图。

2.非常暄软，味道香甜。

3.面粉250克，玉米面50克。

4.鸡蛋一个。

5.加入4克酵母，15克糖，倒入适量温水，搅拌粘稠糊状。

6.碗里刷一层油。

7.大枣切小块。

8.面糊倒入碗里，加入大枣块。

9.醒发一倍大，大火上锅蒸熟。