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芹菜炒腊肉的做法步骤

1.材料：芹菜、腊肉。

2.腊肉切片；芹菜去老筋切段。

3.将芹菜焯水后控干水份备用。

4.锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。

5.放入芹菜翻炒。

6.加少许鸡精调味即可。