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翡翠饺子的做法步骤

1.菠菜洗净、去杆入开水锅焯熟后与面粉和成软硬适中的面团。

2.取部分面团搓成条。

3.切剂子。

4.按扁。

5.擀成皮。

6.上馅。

7.挤成饺子。

8.包好的饺子。

9.合影。

10.饺子入开水锅煮制，期间点三次清水，将饺子煮熟即可。