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腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤

1.食材：莴笋、腊鸡腿（已清洗）、千张结。

2.将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块。

4.将腊鸡腿放在案板上剁开。

5.起锅倒油烧热，剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

6.接着，将炒好的腊鸡腿移入砂锅里，倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。

7.然后，合入千张结和切好的莴笋翻动一下烧煮开、烧煮3分钟。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀即成。