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焦糖糯米藕的做法步骤

1.糯米提前泡，最后头天晚上泡，最少泡三个小时。

2.藕去皮，削掉两头

3.切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。

4.盖上盖子，用牙签固定

5.用电饭煲，放上足量的水，冰糖，红枣，煮一小时左右，

6.白糖和清水1：1

7.小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖

8.糯米莲藕切片，焦糖淋在上面，开吃