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韭菜香菇炒豆干的做法步骤

1.准备所有食材。

2.韭菜洗干净，沥干水分，切成段。

3.豆腐干切成片。

4.鲜香菇切片。

5.锅中倒油，小火爆香花椒，花椒粒盛出。

6.放入香菇，豆干翻炒一会儿。

7.待香菇，豆腐干炒熟倒入韭菜翻炒均匀关火，放少许盐用锅中的余温翻炒几下出锅。

8.装盘即可。