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蒜香蛋饼的做法步骤

1.原料图。

2.将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。

3.将适量面粉倒入碗中，鸡蛋放入面粉。

4.再倒入适量温水，并用筷子不停的搅拌。

5.面粉搅成稀糊状备用。

6.将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中，同时再放入盐，五香粉，鸡精各适量。

7.再次搅拌均匀。

8.锅烧热，锅中刷薄薄一层油。

9.倒入一汤勺粉糊，均匀地摊开。

10.待饼一边煎至微黄，翻至另一边，一张饼大约3分钟就可以出锅了。