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荠菜鲜肉水饺的做法步骤

1.500克面粉放入容器。

2.加300克水和成面团。

3.荠菜焯水冲凉攥干水分。

4.剁碎。

5.肉馅中加入葱姜，盐 鸡精十三香，生抽老抽蚝油食用油拌匀。

6.加入荠菜。

7.搅拌均匀。

8.把面团搓成长条。

9.擀成饺子皮。

10.如图包成饺子。

11.全部包好。

12.水开下入饺子煮熟。

13.成品图。