烩锅葵

来源：烩锅葵美食制作　乐：在吃　 |　 2023-01-29

主料:
锅盔适量韭黄适量，鸡蛋，一个，杏鲍菇，一个，黄花菜适量，木耳适量葱　适量青蒜适量

辅料:
盐，少许，调和油适量

1.准备配菜，木耳、黄花菜提前一晚浸泡，杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。

2.配菜切碎粒

3.锅葵掰成小块

4.热锅凉油，先滑炒鸡蛋

5.放入杏鲍菇、黄花菜翻炒

6.加入木耳

7.加入葱、青蒜碎

8.倒入开水

9.水开后倒入锅葵，汁收完，加盐调味，出锅

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