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尖椒火腿肠炒茭白的做法步骤

1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）

2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。

3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.翻炒翻炒断生。

7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即成。