油焖茭白的做法,油焖茭白怎么做,油焖茭白的家常做法,油焖茭白要焯水吗,油焖茭白的做法视频,油焖茭白一般烧几分钟

油焖茭白的做法步骤

1.备好食材：茭白、香葱

2.茭白洗净后切滚刀块（切小点便于入味）

3.香葱洗净切寸段（葱白和葱绿分开放）

4.起油锅，开中火，油热后放入葱白爆香

5.放入茭白和盐，翻炒片刻

6.跟着放入鲜酱油、老抽和糖

7.翻炒片刻后倒入半碗清水，盖上锅盖中小火闷煮约10分钟

8.待汤汁收浓后放入剩下的葱段和白胡椒粉

9.翻炒均匀即可出锅！

小窍门&温馨提示

茭白切小块会更好的入味