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榨菜蒸牛肉的做法步骤

1.牛肉清洗干净。

2.将牛肉切薄片。

3.将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。

4.拌匀腌制半小时左右。

5.然后装入盘中。

6.锅中水烧开后放入牛肉，盖上盖子大火蒸七到八分钟。

7.然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟（牛肉蒸十分钟差不多了，久了就老）

8.放入葱花即可。

9.成品图。是不是很简单呢！