1.胡萝卜洗净去皮切块，和水一起加入破壁机。
2.启动蔬果汁档
3.打成细腻糊糊。
4.胡萝卜糊糊和面包除黄油外所有料加入面包桶。
5.一个揉面程序后加入黄油。
6.继续一个揉面程序至扩展阶段，若不到可以再增加半个揉面程序。
7.揉好后自然发酵至2.5倍大，面团较大，时间略长一点，有些爆头。
8.面团排气分成九个剂子，滚圆松弛15分钟。
9.取一个搓成长条。（以下整形用的白面团过程，做法一样就未拍）。
10.对折拧成绳。
11.盘起成花状。
12.做好排入烤盘。
13.二次发酵，
14.入预热烤箱下层上下火180度25分钟。
面包放在中层中途需要加盖锡纸防止上色重。
胡萝卜含水量不一样，方子仅供参考。在揉面开始观察面团酌情调整可以揉出好的面团。
出炉可以刷一层融化的黄油或蜂蜜水。
