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1.食材:荷兰豆(已摘洗)、香干、干鱿鱼须(已泡软清洗)
2.将香干和已清洗好的鱿鱼须放在案板上切开。
3.将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入焯熟的荷兰豆和切好的香干翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀即成。