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蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1.大蒜去皮，红辣切碎。

2.入料理机打碎。

3.倒入碗中。

4.金针菇去根平铺碗中。

5.葱切碎。

6.锅烧热油，下入打碎的蒜与辣椒，小火翻炒，加盐与酱油。

7.把炒好的辣椒平铺在金针菇上。

8.开水上锅蒸十分钟，用勺舀去掉一些水份。

9.洒上葱花，淋上热油，就可以开吃了。简单吧！