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烤串的做法步骤

1.鸡肉切丁，虾去壳。

2.用新奥尔良烤翅料或烤肉酱等腌制，我一般提前一夜放冰箱腌好。

3.准备青红椒。

4.准备洋葱，豆皮等爱吃的素菜。

5.素菜中放烤肉酱调匀。

6.穿串。

7.烤箱上下火220度20分钟，中间翻面。