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粗粮饼干的做法步骤

1.将全麦粉和奶粉混合均匀

2.打入一个鸡蛋，搅拌成面团

3.把面团放入保鲜盒中，静置30分钟

4.将面团擀成薄饼状

5.面饼皮用饼干模具压制成型后，放入烤箱里，中层上下火，140度，烤制约50分钟。

小窍门&温馨提示

面皮擀得薄，饼干会比较脆，面皮偏厚，饼干成品会比较酥。