1.把米洗好加上适量水就开始煲粥啦~ 我用中火煲
2.然后把猪肉切成条 当然也可以切片 但是我觉得猪肉条比较新颖 哈哈 所以就切成条啦~ 然后用半勺油 一勺料酒 0.4勺盐腌制
3.切成葱花~
4.把米煲烂 大概是这个样子就可以下配料啦 不喜欢这么烂这么稠可以不需要煲这么久哦。煲成这样需要四十五分钟左右 用中火偏大煲 全程都看着。
5.下猪肉条
6.下皮蛋 和葱~~ 因为当时手机没电了 拍了皮蛋就没了葱~ 下完配料之后再煲个四五分钟 等配料都熟了就可以试一下味道 然后按自己的口味适量加盐。
7.最后就做好啦~~ 很浓稠的哦~
8.我觉得粥配上零食更好吃 哈哈 这个是十月初五凤梨酥~ 好吃~