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葱油小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净。

2.洒上盐，拌匀。大约腌三四个小时。

3.葱切成细段。

4.腌好的小折菜挤净水份。

5.放上切好的葱花。

6.浇上一勺熟油。

7.上蒸锅，大火蒸二十分钟或更长的时间，至菜熟烂。

小窍门&温馨提示

小白菜尽量选嫩一些的，容易熟烂且口感好。