玉米粒煎池鱼

玉米粒煎池鱼的做法步骤

1.池鱼去内脏、去长嘴、洗净，沥干水；

2.盐、白酒腌制10分钟，再用清水冲洗干净；

3.空气翻炸锅炸篮上涂抹一层油，把池鱼放入；

4.盖上盖子，时间设置18分钟；

5.表面微黄，翻转；

6.加入玉米粒、酱油、盐；

7.煎至熟，金灿灿，香喷喷。

小窍门&温馨提示

1.池鱼要用白酒、盐腌制去腥；
2.玉米粒比鱼容易熟，故最后几分钟放；
3.鱼大小不用，时间略有差异。