牛肉茄子米粉

牛肉茄子米粉的做法步骤

1.牛肉切小块放姜片腌制十分钟。

2.茄子上锅蒸熟。

3.牛肉和姜片放入锅中。

4.煮开撇去浮沫。

5.蒸熟的茄子和牛肉放料理机打成泥。

6.米粉用水冲调好。

7.把茄子牛肉泥放入米粉中。

8.挤上黑芝麻酱。

小窍门&温馨提示

黑芝麻酱可加可不加。