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鲫鱼汤的做法步骤

1.鲜活鲫鱼一条，去鳞，去内脏

2.炒勺加适量油，将鱼两面煎至金黄色

3.将鱼放入汤锅，加适量水，白胡椒粉，炖40分钟左右

4.40分钟后，将切好的豆腐放入汤锅，继续焖10分钟左右，出锅前5分钟下少许盐

5.装盘后放香菜即可