炸土豆片

炸土豆片的做法步骤

1.两个大土豆去皮清洗干净。

2.切薄片，用清水清洗表面淀粉。

3.锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。

4.捞出土豆片放入冷水中。

5.捞出沥干水分。

6.锅中倒入油。

7.放入土豆片炸制。

8.捞出沥干油。

9.再倒入锅中复炸。

10.捞出撒上椒盐辣椒粉。