酥炸藕盒的做法,酥炸藕盒怎么做,酥炸藕盒图片,酥炸藕盒家常做法,酥炸藕盒菜系,酥炸藕盒可以归类与点心吗?

酥炸藕盒的做法步骤

1.准备原料

2.肉馅里加入葱姜末、盐、生抽、料酒、油、鸡精。

3.将肉馅调拌均匀。

4.将莲藕切片（不可太薄）。

5.取一藕片，均匀地抹上肉馅。

6.在取一藕片盖上，就成藕盒了。

7.夹好肉馅的藕盒。

8.面粉里加入五香粉、泡打粉。

9.将面粉调成面糊，面糊的稀稠程度就用筷子挑起面糊有慢慢滴落，就成了。

10.将夹好肉馅的藕盒，沾上面糊。

11.炒锅内倒入油，烧至5-6成热，依次放入沾好面糊的藕盒，炸至金黄色捞出，可食用。

小窍门&温馨提示

莲藕要削去皮，切成连刀片也可以。