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卤鸡爪的做法步骤

1.原料。

2.卤料包用热水泡10分钟备用。

3.热锅冷油倒入冰糖炒出糖色。

4.关火。

5.倒入洗净的鸡爪翻炒均匀。

6.加适量酱油和红糖。

7.加卤料包（泡的水一同倒入）。

8.加水漫过鸡爪，大火烧开小火慢炖。

9.成品。