1.鸡翅根,蘑菇,大葱,生姜去皮,地瓜粉条,八角
2.锅内添水,鸡翅根凉水入锅,加入葱段,姜片,八角,盐。开大火煮。
3.开锅,大火煮五分钟。
4.捞出备用
5.蘑菇清洗,处理干净
6.锅内添热水,最好是开水,放入鸡翅根,大火煮
7.开火后,加入蘑菇,姜片,葱段。刚才煮翅根时的八角一起加入。
8.地瓜粉条用热水预先泡一会儿。会变得柔软。
9.开锅大火住五分钟左右,加入白胡椒粉。
10.加入粉条,继续煮
11.盖盖子,中火
12.接下来可以处理香菜。我这个神器可厉害了,香菜洗干净,放进去,在冰箱一个月,新鲜如初!
13.中火大约八分钟左右,地瓜粉条炖软了为止
14.放入香菜段
15.出锅!
16.搭配一些其它菜。