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腊肠蒸百合的做法步骤

1.百合拆开浸水待用。

2.腊肠先入锅大火蒸5分钟左右。

3.百合沥干水加入盐，糖，鸡粉拌匀腌制5分钟。

4.蒸好的腊肠切薄片摆盘底中。

5.百合拿出放腊肠上面腌岀来的水就不要，再撒上胡萝卜碎，腊肠碎，葱花。

6.入锅大火蒸5分钟即可。

7.岀锅后再撒少许葱段。

8.近照。