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木瓜花生汤的做法步骤

1.新鲜花生去壳备用

2.木瓜要挑青中带黄的，太青则不甜、太黄则易烂不经煮

3.木瓜削皮取一部分切块，与花生一起放入大碗

4.加水完全浸没，加少许盐、鸡精。上蒸锅半小时后即可。

小窍门&温馨提示

如果木瓜已经熟透，可以待花生煮熟以后再加入木瓜，避免木瓜稀烂无形。