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尖椒杏鲍菇的做法步骤

1.准备好食材。

2.将杏鲍菇切成滚刀块备用。

3.将尖椒切成四边形片状备用。

4.蒜切片备用。

5.热锅倒油，放入蒜片炝锅，然后放入杏鲍菇爆炒。

6.杏鲍菇炒至出汤（或者杏鲍菇蔫吧的程度），放入尖椒片，继续爆炒。

7.放入少许老抽调色，放适量盐、鸡精调味。

8.放入圣女果，然后加入少许水，盖锅盖，闷3分钟左右。

9.然后就可以出锅了。

10.成品图。

11.成品图。