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尖椒炒黑腐竹的做法步骤

1.准备全部食材。

2.腐竹掰成小段，用水浸泡至芯软。

3.尖椒切滚刀块。

4.油热爆香葱姜蒜、花椒粉、辣椒酱。

5.放入尖椒翻炒。

6.放入黑腐竹、盐、酱油翻炒至熟，起锅前调入胡椒粉、香油、鸡精等。

小窍门&温馨提示

黑腐竹要泡至软芯哦。