牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1.准备材料。

2.热锅放入黄油 中小火煎化。

3.倒入棉花糖小火融化。

4.待全部融化之后加入奶粉。

5.此时可以关火，把奶粉伴匀。

6.伴均匀后倒入花生碎 蔓越梅。

7.伴均匀再带手去揉一揉 这样会硬一点。

8.倒入准备好的模具 压平 。

9.冷藏2小时就可以拿出来切了。

10.切。

11.成品。

12.我做的抹茶味的。

13.我做的草莓味的。

小窍门&温馨提示

1:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。