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香肠炒包菜的做法步骤

1.包菜红椒洗净

2.包菜红椒切成丝、姜蒜切末，香肠切片

3.锅中放少许油下入姜蒜末和香肠片煸炒，至香肠肥肉部分透明

4.放入包菜和红椒翻炒，加少许热水防止炒焦

5.包菜变软，加盐料酒调味出锅