洋葱胡萝卜炒鸡蛋

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材，洋葱切丝用盐水浸泡。

2.浸泡过的洋葱丝，胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切断。

3.鸡蛋里放少许盐搅拌均匀。

4.锅中倒油，先把鸡蛋变成块捞出备用。

5.另起锅爆香葱白和大蒜蒜。

6.再把胡萝卜和洋葱倒进去翻炒至断生。

7.最后把鸡蛋倒进去里面加胡椒粉和海鲜酱油搅拌均匀。

8.把小葱叶倒进去翻炒均匀即可出锅了。

9.一道简单又营养的洋葱胡萝卜炒鸡蛋完成。

小窍门&温馨提示

洋葱用盐水浸泡可以祛除洋葱的辛辣味。