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黄花鸡翅的做法步骤

1.鸡翅适量、泡发好的黄花菜200g、西红柿、洋葱。

2.西红柿切丁、洋葱切粒。

3.在鸡翅内侧横切两刀，加料酒、少许盐腌渍10分钟。

4.将鸡翅飞水，捞出洗净备用。

5.起锅热油、炒香洋葱粒。

6.放入西红柿翻炒。

7.加适量清水炖制5分钟。

8.放入备用的鸡翅，炖制5分钟。并加盐、白糖调味。

9.放入黄花菜炖制1分钟左右即可。

10.加味精提鲜。

11.出锅装盘。